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          牛欄山二鍋頭文化苑位于牛欄山酒廠新廠區的中心位置,是牛欄山酒廠四?五戰略期間的重點工程,占地面積11000平方米, 建筑面積約25000平方米。
          文化苑立足宏闊歷史背景、行業發展、當今現狀,旨在完整、 生動地敘述和再現二鍋頭的歷史淵源、工藝傳承與文化發展,全面解讀二鍋頭與京味文化、京味生活之間的內在聯系,深入剖析二鍋頭的匠心品質和包容精神,讓廣大觀眾認識二鍋頭、了解二鍋頭、體會二鍋頭的獨特文化內涵。
          在展陳內容上,文化苑堅守二鍋頭酒文化的包容性,上述中國酒文化發展史,追溯二鍋頭酒的歷史淵源,弘揚健康、文明的飲酒文化;敘述牛欄山酒廠發展史,演繹牛欄山二鍋頭酒的時代風騷。

         文化苑秉持客觀、真實、負責的科學精神,從釀酒和飲酒兩條線,勾勒中國酒文化發展脈絡,展現博大精深、源遠流長的酒文化 中所蘊含的自然奧秘、科學原理、智慧創造、文化交流與人生故事;

         從京城地緣、工藝創新、品質追求、民酒定位、京味文化等五個層面,再現北京二鍋頭酒發展史,凸顯其醇厚、包容、匠心的情懷對京味人生的影響;

         從牛酒廠、牛酒、牛酒人三個 方面,展示牛欄山酒廠涵養企業文化、傳承百年工藝、追求好酒品質、打造牛酒品牌、服務社會公眾的發展足跡,彰顯出牛欄山酒廠誠信、創新、求真、包容的價值追求。

          二鍋頭,三百年,源自牛欄山里面。北京二鍋頭文化苑不僅是二鍋頭品類緣起和發展的歷史見證,是牛欄山一代代釀酒人歷經萬難、積功興業的真實寫照,也是牛欄山酒廠文化戰略實施的具體表現。它將對弘揚中國酒文化,發展二鍋頭品類,提升企業核心競爭力起到重要的推動作用。 

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